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Georgia Ramon Himbeere und Rose Bio 50g

Verfügbarkeit: Verfügbar Nicht verfügbar

Normaler Preis €6,20
€12,40 / 100g

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BESCHREIBUNG

Weisse Schokoladeveredelt mit aromatisch-fruchtigen Himbeeren und kostbarem bulgarischem Rosenöl (rosa damascena). Die Himbeeren werden reif und mit vollem Aroma geerntet und sofort gefriergetrocknet. Dadurch bewahren sie ihr volles fruchtig-saures Aroma. Georgia Ramon verwendet für diese Schokolade 100% reines ätherisches Rosenöl. Es wird mit Hilfe der Wasserdampf-Destillation gewonnen. Rosenöl aus Bulgarien, wo schon seit dem Jahr 1710 Rosen angebaut werden, gilt als die beste Qualität. Der Literpreis in der verwendeten Bio-Qualität liegt bei 25.000 bis 40.000 €. Die Herstellung ist sehr aufwändig. Die Blüten werden von Hand gepflückt und aus 1.000 kg Rosenblüten gewinnt man nur 200-300 g Rosenöl.
Die verwendete Weisse Schokolade wird mit Kakaobutter aus der Dominikanischen Republik hergestellt. Diese Schokolade ist Glutenfrei.

ZUTATEN

Zutaten: Kakaobutter, Rohrohrzucker, Vollmilchpulver, Himbeeren getrocknet (12%), Rosenöl (rosa damascena) (< 0,01%). Wenn nicht anders gekennzeichnet, sind alle Rohstoffe aus ökologischer Landwirtschaft. DE-ÖKO-003 EU/Nicht-EU-Landwirtschaft.

NÄHRWERTE

Durchschnitt pro 100 g: Energie 2459 kJ/587 kcal, Fett 45 g davon gesättigte Fettsäuren 27 g, 40g Kohlenhydrate davon Zucker 40 g, Eiweiss 6 g, Salz 0,16 g.

ALLERGENE

Glutenfrei. Enthält Milch und kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten.

HERSTELLER

Georgia Ramon wurde im Frühjahr 2015 von Georg Bernardini und seiner Lebensgefährtin Ramona Gustmann im Bonner Stadtteil Oberkassel gegründet und im November 2020 an Phillip Butzmann, den neuen Eigentümer, übergeben. Bei Georgia Ramon setzt man auf Qualität, Kreativität und Vielfalt. Um sich hierbei nicht einschränken zu müssen, verwendet Georgia Ramon nicht ausschließlich (aber sehr häufig) Bio-Rohstoffe, denn nicht immer sind Bio-Rohstoffe in der gewünschten Qualität verfügbar. Die faire Bezahlung der Kakaobauern ist für Georgia Ramon ebenso wichtig wie die Garantie, dass die Produzenten keine Kinderarbeit zulassen. Alle Kakaobohnen stammen daher entweder aus fairem Handel oder werden direkt von den Produzenten bezogen.

Angesehene Produkte

Georgia Ramon Himbeere und Rose Bio 50g

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